Fıstık ezmesi, yoğun besleyici içeriği ve pratik kullanımı ile sporcuların beslenmesinde özel bir yer edinmiştir. Protein, sağlıklı yağlar, vitaminler ve mineraller açısından zengin olan fıstık ezmesi, hem antrenman öncesi enerji sağlar hem de antrenman sonrası kas gelişimini destekler. Kolay sindirilebilir yapısı ve uzun süre tokluk hissi vermesi sayesinde, sporcuların günlük beslenme programlarında vazgeçilmez bir alternatif […]
Piyaz, Akdeniz bölgesinin özgün tatlarından biri olarak sofralarımızda yerini alıyor. Ancak, Antalya, Burdur ve Isparta yöresine ait bu özel lezzet, çoğu zaman sadece ev yapımı sofralarda bulunuyor. Artık Baştaş Yöresel, bu çok özel tatları herkesin kolayca ulaşabileceği bir hale getirdi: Katkısız Piyaz Sosu. Bu yazıda, piyazın hikayesinden, sosun benzersiz içeriğinden ve sofralarınıza nasıl fark katabileceğinden
Piyaz, Türk mutfağının en sevilen ve en ferahlatıcı mezelerinden biridir. Özellikle Akdeniz Bölgesi’ne ait olan Burdur, Antalya ve Isparta illerinde piyaz, sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak öne çıkar. Geleneksel piyazda tahin kullanımı ise son yıllarda ilgi görmeye başlamıştır. Peki, piyazda tahin olur mu? İşte bu konuda merak edilenler ve yöresel piyaz tariflerinden bahsedeceğiz. Piyazda Tahin